Kom til en hyggelig vinsmagning hos Vino Gaudium og mød winemaker Rui Cunha fra Secret Spot Wines (Douro) til en special-smagning med udvalgte vine fra Secret Spot Wines store portefølje. I løbet af aftenen vil der blive serveret et udvalg af Rui´s vine (både hvide, røde og port/dessert-vine fra Douro) og dertil hørende petiscos (portugisisk tapas). (det vil ikke være nødvendigt at spise hjemmefra). Der vil på dagen også være gode tilbud på de smagte vine. Bemærk der er et begrænset antal pladser samt at præsentationen af vine vil foregå på engelsk

Mød winemaker Rui Cunha til "Åbent hus" med Secret Spot Wines i butikken på Sorgenfri Torv og smag hans vine. Vi udvider åbningstiden til kl 16 og har også inviteret Grøndals (verdens bedste sardiner og linefanget tun fra Azorerne og en god ledsager til Rui´s hvidvine) og Bagsværd Lakrids (som passer rigtig godt til Rui´s Vintage Port). Der vil også være smagsprøver på den anmelderroste og præmierede Friis Holm chokolade (som passer godt til Rui´s 20 års tawny)

Pga de nuværende omstændigheder omkring corono-virus epidemien er alle smagninger både i butikken og "ude-i-byen" aflyst indtil videre t.o.m den 13/4.

Kom til winemaker´s dinner med Carlos Reynolds fra Reynolds Wine Growers og Vino Gaudium på Spiseriet ved Gammel Holtegaard i Holte tirsdag den 26/10 2021 kl. 18.30. Carlos Reynolds (7. generation af Reynolds familien) er i Danmark i forbindelse med en stor vinsmagning på Langelinie Pavillonen arrangeret af ViniPortugal. I den forbindelse har jeg fået overtalt Carlos til at blive en ekstra dag så vi sammen kan være værter for en aften på Spiseriet i Holte med fokus på Reynolds vine akkompagneret af retter fremtryllet af Anne Holck, der står i køkkenet på Spiseriet. Middagen vil bestå af en aperitif, en 4 retters menu med tilhørende vine og middagen afsluttes med kaffe. Jeg håber vi ses den 26/10. Bemærk at der er et begrænset antal pladser.

Kom til en hyggelig vinsmagning hos Vino Gaudium og bliv klogere på de portugisiske vine og de mange druer de anvender i produktionen. I løbet af aftenen vil der blive serveret vine (både røde, hvide og port/dessert-vine fra forskelllige regioner i Portugal og dertil hørende petiscos (portugisisk tapas). (det vil ikke være nødvendigt at spise hjemmefra). Der vil på dagen også være gode tilbud på de smagte vine. Bemærk der er et begrænset antal pladser.